САЙТ ПИТОМНИКА ВЕСТФАЛЬДИНГ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Информативный форум » Наши увлечения и интересы » всё о растениях и цветах,делимся опытом » Базилик.
Базилик.
vestfaldingДата: Пятница, 22.04.2011, 23:26 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 11427
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline
Базилик.

Базилик — однолетнее растение семейства губоцветных.
Корни тонкие, разветвленные. Стебель четырехгранный, ветвистый, высотой
30—60 см. Листья черешковые, с зубчатым краем, вверху заостренные,
удлиненно-яйцевидной формы. Встречаются формы с фиолетовой пигментацией
по всему растению. Имеется много разновидностей базилика.

Растение с очень приятным запахом душистого перца. Базилик содержит
0,02—0,08% эфирного масла. Свежие и сухие листья применяют в качестве
приправы к различным мясным, рыбным, овощным блюдам. Его употребляют при
засолке огурцов, для отдушки уксуса, коктейлей, для ароматизации
томатных консервов. В пищу употребляют молодые побеги. Его используют
также и в медицине.

Растение теплолюбивое. Небольшие заморозки действуют губительно. У нас в
стране возделывают в основном в южных районах, особенно в Закавказье.

Селекционных сортов базилика сравнительно мало. Сорта различают по
высоте куста, размеру, окраске листьев и запаху. Наиболее
распространенный сорт Ереванский. Листья крупные с антоциановой
окраской. Высота растения 50—60 см.

Агротехника. Рассаду этой культуры выращивают в
теплице или парнике. Сеют семена за 1,5—2 месяца до посадки растений в
открытый грунт. При выращивании рассады необходимо следить за влажностью
почвы. При переувлажнении всходы могут выпревать.

В открытый грунт рассаду высаживают в поздние сроки, когда минует
опасность заморозков. Под базилик следует отводить плодородные, легкие,
незатененные участки. Схема высадки растений двух-, трехстрочная.
Расстояние между строчками 25—30 см, между лентами — 50 см, растениями —
25—30 см.

Уход заключается в прополке сорняков, рыхлении междурядий.

Срезают их до наступления цветения.

За вегетационный период срезку побегов проводят 2—3 раза.

Семеноводство базилика в открытом грунте возможно только в южных районах.

Болезни, вредители и меры борьбы. Болезнями и
вредителями базилик повреждается мало. При загу-щенных посевах, особенно
в сырую погоду, может наблюдаться пятнистость листьев. Иногда растения
повреждает тля и полевой клоп.

Меры борьбы. Содержание посевов в чистом от сорняков состоянии,
рыхления междурядий, удаление поврежденных растений. Обрабатывать
ядохимикатами продовольственные посевы нельзя.



 
vestfaldingДата: Пятница, 03.06.2011, 12:45 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 11427
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline
Пора сеять базилик





Базилик Философ.

О тонкостях посадки рассказывает кандидат биологических наук Жанна Агафонова

Быстрее и ароматнее базилик растет
на хорошо освещенных теплых участках, удобренных перегноем супесчанным
или суглинистым грунтом. Семена базилика высеивают в июне-июле в хорошо
прогретую почву. В это время для теплолюбивого базилика складываются
оптимальные условия для развития. Он дает дружные всходы и быстро растет. Очень часто его выращивают через рассаду.
.
Семена сеют в неглубокие канавки или ямки (около 1 см), хорошо пролитые

тёплой водой. Если почва очень сухая, то перед посевами её нужно
увлажнить несколько раз небольшими порциями, пока она не пропитается на
глубину 10–15 см. Почву хорошо перебирают от сорняков. Семена
раскладываем на расстоянии около 10 см друг от друга с междурядьями
около 20 см. Самое важное при летнем посеве базилика – не допустить
пересыхания грунта. Обязательно ежедневно нужно проверять влажность
почвы и по мере необходимости поливать. В жаркую погоду может
понадобиться пролить почву и в середине дня, пока молодые растения не
окрепнут. На первых этапах проростки растут медленно, однако с возрастом
скорость роста сильно увеличивается. После появления настоящих листьев
растения нужно подкармливать комплексными минеральными удобрениями около
2 раз в месяц. Когда листья соседних растений начнут соприкасаться, их
нужно проредить, чтобы расстояние между растениями увеличилось до 20-25
см. Пропалывать сорняки и рыхлить нужно осторожно, корневая система
растений находится близко к поверхности

Для употребления в пищу можно общипывать концы побегов, что стимулирует
дополнительное ветвление и кусты становятся только пышнее. Наибольшую
ароматичность растения набирают в время цветения на самых теплых
солнечных участках. В это время поливы сокращают, что дополнительно
усиливает аромат и вкус базилика.
Новинки

Базилик Философ

Скороспелый (30-40 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение среднерослое, высотой 25-30 см, компактное. Листья крупные, волнистые, фиолетовые. Аромат сильный, с гвоздичным привкусом.
Базилик Василиск

Скороспелый (60-70 дней от всходов до цветения) сорт. Куст компактный, высотой 20-25 см, с большим количеством мелких листьев. Листья и стебель зеленые с перечно-гвоздичным запахом.
Базилик Лимонные дольки

Среднеранний урожайный сорт. Растение полураскидистое, стебель
среднерослый, зеленый, сильнооблиственный. Лист среднего размера,
зеленый. Масса одного растения 210-241 г. Ароматичность сильная, с
лимонным запахом. Товарная урожайность зелени 1,3-1,6 кг/м2 .

с яндекса




 
Информативный форум » Наши увлечения и интересы » всё о растениях и цветах,делимся опытом » Базилик.
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017
http://dressura.ucoz.com/ / - Всё о собаках и не только о них
ТОП-100 сайтов о собаках Tatarstan.Net - все сайты Татарстана

 

Рейтинг сайтов о животных Rambler's Top100 Русский Топ Клуб любителей Немецкой Овчарки Сайт питомника Немецкой овчарки «Вестфальдинг» Дрессировка собак» Туристическое агенство Калипсо-Турс

 

Сайт 
питомника бест норосс

free counters
Free counters